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氢气气体的用途是由氢气的性质决定的。氢气密度是所有气体中最小的，可将氢气充入探空气球。氢气跟氧气反应时放出大量的热，氢氧焰可达3000℃的高温，用于焊接或切割金属；做高能燃料。利用氢气的还原性，可以冶炼重要的金属。氢气可充气球或气艇，用做双氢内冷发电机中导热材料，冶炼有色金属和高纯锗、硅，合成氨、盐酸，石油加氢，制硬化油，高效能燃料，氢氧焰。

液氮还可以用作超低温淬火的淬火介质。由于液氮的冷却速度比水大5倍，液氮的汽化潜热为水的1/11，所以工件淬入后立即被气体包围，淬火变形及淬裂的可能性较小。钢在液氮中淬火后，残余奥氏体量极少，可使其获得更高的硬度和尺寸稳定性。但由于液氮容易挥发，消耗量较大，生产成本较高，所以目前应用得较少。此外，电子显微镜是观测和研究材料、分析热处理质量问题的大型仪器。而液氮则是电子显微镜所需要的一种辅助材料。

在工业中，液态氮是由空气分馏而得。先将空气净化后，食用氮气在加压、冷却的环境下液化，借由空气中各组分之沸点不同加以分离。氮气(占空气体积的78.09%)先泄出(且未被液化)，再来是占空气中0.93%的氩气，是占20.95%的氧气。吸入氮气浓度不太高时，患者一开始感胸闷、气短、疲软无力;继而有烦躁不安、极度兴奋、乱跑、叫喊、神情恍惚、步态不稳，称之为“氮酩酊”，食用氮气销售可进入昏睡或昏迷状态。吸入高浓度，患者可迅速昏迷、因呼吸和心跳停止而死亡。

真空热处理是国内外正在采用的比较先进的热处理方法，在真空热处理中，往往离不开使用氮气。例如，当钢铁件在真空炉中加热时，若真空程度过高，则为防止工件材料中的合金元素挥发，需对炉中回充适量的氮气，以提离炉内微量气体的压力。又如，在真空加热油淬的真空淬火过程中，有时为了保证或提高淬火油的冷却能力，需在工件冷却之前，向真空炉中回充足够的氮气。

还有一些特殊用途的材料或产品，为了使其满足在低温环境下使用的尺寸稳定性和安全性要求，也需要经过冷处理或深冷处理。由于液态氮的温度为-196℃，化学稳定性也较好，所以可以直接或间接地用于上述冷处理。有些形状较简单，不用担心深冷开裂、不用担心力学性能变化的铝合金件或钢件，可以直接浸放入液氮中深冷处理。当不能直接浸泡时，可以采用液氮的挥发气作为冷却介质。还可以将液氮作为制冷剂，使摆放工件的容器(低温箱)降温到所需的冷处理温度。

建立测量的溯源性。气体标准物质具有良好的均匀性和稳定性，能保存物质的化学成分与特性量值,在不同空间和时间传递其量值。因此可以通过应用标准气体，使各种实际测量的结果获得计量的溯源性。促进测量技术和质量监督工作的发展。标准气体为保证产品质量与检验结果的一致性，保证技术监督工作的科学性、权威性和公正性起到了重要的作用。在新仪器的定型鉴定、质量检验机构的计量认证、实验室认可，国家和行业气休产品标准的制定、验证和实施，都离不开标准气体。